OBSERVATOIRE DE NICE, Nouvel Espace Universarium, DEJEUNER AU LYCEE HOTELIER

Départ en fin de matinée vers le lycée hôtelier de Nice pour notre déjeuner au restaurant gastronomique : 

Porchetta de lapereau aux pistaches, compote d'oignons, pommes croquettes

Canon de truite au riesling,

Racines d’hiver, potimarron rôti, croustillant de pomme de terre

Assortiment de fromages

Tarte au chocolat et son crémeux de yuzu  

Vin et café 

 (Menu à titre d’exemple) 

L’après-midi, visite guidée de l’Observatoire. Venez découvrir la Grande Coupole de l’Observatoire, pensée pour être un véritable temple de l’Astronomie par Raphaël Bischoffsheim, le mécène de l’Observatoire de Nice. Ce bâtiment est la conjugaison du savoir-faire de deux hommes de génie de la fin du 19ème siècle, l’architecte Charles Garnier et l’ingénieur Gustave Eiffel.

Au niveau de la plateforme d’observation, au pied de la lunette qui fut en son temps la plus grande du monde, vous sera contée l’histoire de l’Observatoire intiment liée à celle de la science et des instruments d’observation.

Au sous-sol, grâce aux dispositifs « nouvelle génération » de l’espace Universarium et à notre médiateur scientifique, les grandes questions de l’Astronomie n’auront plus de secret pour vous.